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Comme dans de nombreuses contrées dans le monde, le Chardonnay a trouvé en Roumanie des terroirs de choix qui participent à son plein épanouissement. Issu des vignes situées dans le delta du Danube ( Babadag ), mais aussi de celles à flanc de Carpates ( Dealu Mare ), il sera soigneusement vinifié et élevé en cuves et en barriques. Marqué de touches typiques qui révèlent ses origines, agrumes, fruits frais, fraîcheur, on retrouve aussi les notes beurre frais, amandes, noisette, bien classiques au Chardonnay. Un vin de poissons en sauce, de volailles à la crème…
