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SERVE CEPTURA – TERRA ROMANA Cuvée Guy de Poix

Serve

SERVE CEPTURA – TERRA ROMANA Cuvée Guy de Poix

Prix régulier €22,95
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Stock: 30

Le cépage rouge emblématique de la Roumanie ne pouvait pas être en reste chez SERVE. Quoi de plus honorifique que de nommer la plus belle des Cuvées du nom de Guy de Poix, le fondateur, superbe hommage de son épouse Mihaela, et de lui sélectionner ses plus belles vignes de Feteasca Neagra. Ne soyez pas surpris, il s’agit là d’un cépage marquant, bien typé et de grande qualité qui n’a aucune crainte de se mesurer à ses grands rivaux. Il en résulte une cuvée dense, structurée et complexe à souhait, mais derrière cette robustesse se découvre une exceptionnelle richesse aromatique, des fruits noirs, de la réglisse, du chocolat noir, et en finale une trame tannique à vous couper le souffle. Il va de soi que ce vin là se conservera superbement bien. Et bien entendu, à la dégustation il lui faudra un support gastronomique à base de carne riche est costaud, même si il se suffit largement à lui-même, pour le plus pur plaisir !