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SERVE CEPTURA – TERRA ROMANA Milenium

Serve

SERVE CEPTURA – TERRA ROMANA Milenium

Prix régulier €8,35
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Stock: 61

Serve signifie Société d’Exploitation Roumaine de Vins d’Exception. D’emblée vous devinerez la patte d’un Français derrière tout cela. Et c’est en effet Guy de Poix, propriétaire du Domaine Péraldi en Corse, qui peu après la chute du communisme s’en alla conquérir à Ceptura au nord de Bucarest les flancs des Carpates en y reconditionnant et en y replantant de la vigne dans le but affirmé d’y produire des vins de qualité. Avec son épouse Roumaine Mihaela, le chemin parcouru depuis est tout simplement exceptionnel. Le Milenium, cuvée née avec l’an 2000, symbolise la réussite de SERVE. Ici nous avons un original assemblage de Sauvignon, de Riesling et de Chardonnay, qui procure au Milenium un fruité dense, même intense, enrobé d’une belle vinosité avec une persistance bien marquée. Un vin qui trace bien et qui accompagnera sans aucun problème tous vos plats de poissons, grillés, en sauce ou bien relevés, et même les volailles, les charcuteries, les fromages à pâtes molle..